食品类酵母粉系啤酒酵母经经过多重工艺加工后蒸汽烘干精制而成啤酒酵母粉，啤酒酵母粉是一种营养型食品。
       食品类酵母粉是天然微生物蛋白源，其本身不具备任何酒精成分，和通常所说的啤酒是完全不同的。啤酒酵母富含优质蛋白质、B族维生素、天然膳食纤维以及铬、钙、铁、锌、硒、核酸等天然营养素，啤酒酵母已被营养学界誉为21世纪最有魅力的天然健康时尚食品。