产品介绍： 黑青豆又名乌豆、黑豆、味甘性平。都营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑青豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。 食用方法：芝麻黑青豆粥 主料:黑青豆50克，白砂糖15克 配料：粳米100克，黑芝麻50克 做法：1、黑青豆，粳米分别洗净，黑青豆用冷水浸泡半小时，捞起沥干水分，黑芝麻淘洗干净备用。 2、加入2000毫升冷水，讲黑青豆、粳米、黑芝麻依次放入。 3、旺火烧沸，然后小火熬煮。 4、待米烂豆熟后加入白糖调好味，再烧闷片刻，即可盛起食用。
