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品牌：聪厨

名程：湘菜家常菜之聪厨鸭四宝

配料：鸭食管、鸭心、鸭小肚、鸭脚筋

包装：真空包装。

佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可 保质期：冷冻（-18℃）6个月

 贮存条件：保存于阴凉、避光处

烹调方法：湖南家常菜干锅鸭四宝

烹调实例：湖南家常菜干锅鸭四宝

主       料：湖南家常菜聪厨鸭四宝

配       料：葱末、姜末、干辣椒末

调       料：醋、酒、水淀粉、精盐、鸡精、植物油

制作方法：主料放入砂锅中，加入辣椒末、  醋、酒、盐、姜末，入笼干蒸至肉质酥软时，取出净锅置旺火上，下油烧热，倒入蒸好的鸭四宝焖煮3分钟，再放入鸡精、葱末，下淀粉勾芡即可。