成品菜式：蒜苗炒酱香肉、大红辣椒炒酱香肉
烹调方法举例：蒜苗炒酱香肉
原料：酱香肉150克、蒜苗、蒜茸、蒜叶、精制盐、豆鼓、料酒、香油、色拉油、味精
制作方法：一、将酱香肉拆包代用，蒜苗切段代用
二、锅放入底油，下酱香肉、烹入料酒、扁炒、调味装入碗内
三、净锅留油加热、下入蒜茸、蒜苗切段，略炒，倒入扁好的猪肉，放入蒜叶，下入蒜叶，淋香油，出锅即成   
菜品特点：酱香扑鼻、口味香脆

长沙雨花区丰谷食品厂是全国第一家的湘西外婆菜创始厂家,成立于2003年，主营开发独创的李记丰谷牌湘西外婆菜和天然野菜系列、腊制品、特色菜加工及销售。丰谷食品采用祖传民间配方，运用现代科学技术，精心配制而成。营养丰富，具有香、辣、脆、味美的独特风味。老少皆宜，物美价廉，烹调方便，深受消费者喜爱，是居家、旅行，酒店、宴请宾朋、馈赠亲友之佳品。    李记丰谷牌湘西外婆菜自2004年上市以来，一直受到广大消费者的认同和青睐，畅销全国。本产品口味香、脆、养颜、回味悠长，乃下饭、开胃之佳品。