黑加仑学名黑穗醋栗，成熟果实为黑色小浆果，人体从植物中摄取的18种氨基酸在黑加仑果实中俱全，具有很高的营养价值和药用价值。黑加仑含有丰富的维生素C，磷，镁，钾，钙，花青素和酚类物质。一直以来，我们都认为橙子是含维生素C最丰富的水果，实际上黑加仑维生素C的含量是橙子的三倍，其维生素C的含量居我国现有野生浆果之首，被誉为维C果王。