香蒜大鸡排--上海阿茂实业有限公司

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上海阿茂实业有限公司

产品介绍:

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香蒜大鸡排

产品描述:

半成品

大鸡排正宗台湾口味

配料主要成份原自台湾，天然香辛原料食材制造，台湾原汁原味，不但鸡肉入味，炸出来的鸡排品质稳定，口味清香自然，肉质酥脆且嫩多汁。

产品口味：

香蒜大鸡排

炸法:

欲炸时裹香鸡排外沾粉以175-180度炸4分~4分半，洒上胡椒盐即可

主厨小秘方:

裹香鸡排外沾粉时须将鸡排沾湿浆(少许外沾粉先与水调匀)再裹干粉以炸出香酥大鸡排