◆配置变频器，可根据使用要求进行分档调速

◆运行稳定性优越，开机时机子振动幅度很小（开机时，壹元的硬币可在机架上持续站立）

◆六把特制钢刀高速旋转，物料经过高速斩拌，发生更加细腻的物理变化，充分乳化，富含水份增加弹性，提供品质。

◆设备的主要材料选用304优质不锈钢

◆适用生产的产品包括：鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐、香肠……等食品，并涵盖大多数的火锅料食品