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| 产品介绍: |
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水溶姜黄色素 |
| 产品名称: |
水溶姜黄色素 |
| 原产地: |
青岛 |
| 产品型号: |
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| 产品描述: |
水溶姜黄色素
[产品简介]
该色素是以精制姜黄素为原料经乳化而成的天然食用色素。其主要成份为姜黄素、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素。本产品为红褐色液体，易溶于水，不溶于油脂、无水乙醇。其色调酸性及中性稳定呈黄色，碱性呈橙红至红褐色。
使用范围：适用于面制品、腌制品、方便面、饼干、糕点、膨化食品、儿童食品、黄酒、泡菜、豆制品、饮料、罐头、糖果、高级饲料等的着色。
水溶姜黄色素 面制品、腌制品、方便面、饼干、糕点、膨化食品、儿童食品、黄酒、泡菜、豆制品、饮料、罐头、糖果、高级饲料等 姜黄色素是从姜科类植物姜黄的根茎，经物里方法提取，本品具有姜黄特有的香味，色泽鲜艳、稳定性强、无毒无害、安全性高等优点 出口级 E30％ E60％ E90％
[产品指标]
质量指标 液体
≥ 80
砷 ≤ 3mg/kg
铅 ≤ 5mg/kg
重金属 ≤ 40mg/kg
细菌总数 ≤ 1000个/g
紫光色素:紫甘薯红色素，甘蓝红色素，葡萄皮红色素，栀子黄色素，栀子蓝色素，栀子绿色素，萝卜红色素，紫苏红色素，迷迭香酸，叶绿素，叶绿素铜钠盐，水溶姜黄色素。 |
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