|
| 产品介绍: |
|
点击这里看原始图
|
萝卜红色素 |
| 产品名称: |
萝卜红色素 |
| 原产地: |
青岛 |
| 产品型号: |
|
|
| 产品描述: |
萝卜红色素
[产品简介]
萝卜红色素是从十字花科植物红心萝卜中提取的天然食用色素。产品为红色无定型粉末，易吸潮，吸潮后结块，但不影响使用效果要。主要成分为含天竺葵及乙醇水溶液，不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定性受PH影响：酸性时呈稳定的橙红色；中性时呈蓝色；碱性时呈不稳定的绿色。适用于配制酒、碳酸饮料、果汁（味）型饮料、果酱、糖果、腌渍产品的着色。
酱菜专用萝卜红色素 酱菜、榨菜、酱腌菜、酱菜制品 酱腌菜、榨菜、酱菜制品专用萝卜红色素；是本厂专门针对酱腌菜、和榨菜生产企业推出的专用天然色素。本色素含有萝卜红色素、可当做萝卜红色素使用。 出口级萝卜红色素 E20％
[产品指标]
质量指标 粉 末
≥ 10-50
干燥失重 ≤ 10％
灰分 ≤ 14％
砷 ≤ 2mg/kg
铅 ≤ 5mg/kg
重金属 ≤ 20mg/kg
细菌总数 ≤ 1000个/g
致病菌 不得检出
紫光色素:紫甘薯红色素，甘蓝红色素，葡萄皮红色素，栀子黄色素，栀子蓝色素，栀子绿色素，萝卜红色素，紫苏红色素，迷迭香酸，叶绿素，叶绿素铜钠盐，水溶姜黄色素。 |
|
|
