SM-F102方便面专用淀粉--乐山市山马变性淀粉有限公司

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乐山市山马变性淀粉有限公司

产品介绍:

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SM-F102方便面专用淀粉

产品名称:	SM-F102方便面专用淀粉
产品型号:

产品描述:

产品特性：
本品以优质马铃薯淀粉为原料,精制加工而成,是方便面、面条、水饺、糕点肉丸等方便食品的极好配料。
由于酯基的加入，使淀粉糊化温度降低，粘度提高，糊液透明度增加，弹性好，抗老化性强，有光泽。可降低面团的粘度，增加面身透明度，使水份能够均匀地分布，减少食品在贮存过程中的开裂变形，并使方便食品口感滑爽，在烧煮过程中不昏汤，改善食品的食用品质。在方便面中使用，可使面条复水时间短，不断条，不会形成白色硬芯，面条柔软有弹性，可降低面块的含油率，一般可降低2％-4％的含油量。

公司名称：	乐山市山马变性淀粉有限公司
联系人：	马昌明
地址：	四川省乐山市沐川县交通路38号
邮编：	614500
电话：	0833-4611759 4612131(传真)
传真：	0833-4612131
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