【本次大会背景】
　　重庆做为全国最年轻的、西部*的直辖市，借助国家西部大开发、扩大内需的契机，特别是重庆新特区的设立，使重庆的经济社会全面发展，综合实力得到进一步提高。是中国西部*的、多功能的、现代工商业城市，长江上游的经济中心。同时重庆人口众多，资源丰富，是我国重要的粮食主产区和食品饮料生产基地，更是一个巨大的消费市场。随着人们生活水平的提高,对高品质安全食品的需求也日益增强。因此，新产品、新设备、新技术的应用与推广迫在眉睫。正是在这种市场需求、行业需求的新形势下,“2012第四届 中国(重庆)国际食品加工技术及包装设备展览会”将于2012年6月28-30日在重庆展览中心（陈家坪）举办。
　　此次展会主要展示与推介*与产品，捕捉市场机遇，以国际化为目标，立足重庆走向世界，努力为国内外企业和贸易商营造更广括的商业合作机会。为广大生产企业，代理商和经销商提供一个全面展示自己的产品与企业形象的机会，使广大消费者与生产企业有一个直接的深层次的交流平台。使供销一体化，为完善整个营销网络，为企业迅速进入中外市场、更为行业发展起到积极的推动作用！
　　【日程安排】
　　1) 报到布展：2012年6月26日-27日（8：30—17：00）
　　2) 开 幕 式：2012年6月28日（上午9：30）
　　3) 展示时间：2012年6月28日- 30日 （9：00—16：00）
　　4) 闭幕撤展：2012年6月30日（下午16：00）
　　【参展范围】
　　◆食品加工机械、蜂蜜加工机械、粮食深加工设备、食品包装设备及其相关技术、食品检测检验分析仪器及设备和相关机构等。
　　◆啤酒饮料灌装设备：喷码、套标机、CIP清洗系统、输送系统、酿造设备、啤酒饮料工艺设备。
　　◆乳制品加工设备：均质机、牛奶包装机及无菌灌装设备、冰淇淋设备、杀菌机、乳品储运设备。
　　◆肉类加工屠宰设备、冷冻冷藏设备、保鲜真空包装设备。
　　◆果品蔬菜加工设备、金属检测设备、包装材料及其相关技术。
　　◆烘焙设备：月饼面包饼干糕点生产设备、各类烤箱,方便食品、调味品加工设备、厨房设备。
　　◆油脂加工包装设备、咖啡巧克力糖果加工包装设备、豆制品加工包装设备。
　　◆包装设备：纸浆模塑设备、纸箱纸板设备、纸盒、纸杯、封口、贴标、收缩充填包装机、捆扎打包机。
　　◆医药、保健品、罐头食品加工及包装设备。
　　◆商用通用设备：酒店用品、自动售货机、不锈钢制品、管道、阀门泵,变速传动设备、仪器仪表。
　　◆各类包装材料、各类复合材料、金属材料、防伪材料、纸制材料及各类制品。
　　【目标参观团体】
　　☆ 食品加工/果蔬加工    ☆ 饮料/酒/啤酒制造      ☆ 烟草制造商      ☆ 糖果制造
　　☆ 屠宰厂/肉食加工      ☆ 调味品/食品配料加工   ☆ 包装/印刷厂     ☆ 包装机械代理商 
　　☆ 日用化工/医药品制造  ☆ 食品加工机械制造商   ☆ 乳品/冰淇淋加工  ☆ 宾馆/酒店/餐饮
　　☆ 经销商/贸易代理商/进出口商/批发商/分销商      ☆ 科研咨询/媒体/政府协会等
　　★征求协办冠名赞助单位：组委会将提供全程营销服务，有意向的企业可向组委会索取相关资料。
　　★本次大会同期举办：2012第二届中国（重庆）国际厨房餐饮用品及设备展览会
　　【参展程序】
　　1. 参展单位请详细填写《参展申请表》，并加盖公章后传真或交寄至大会组委会。报名后5天内将参展费用一次性汇入大会组委会指定帐号，从而确定展位，否则所定展位不予保留。
　　2. 展位、广告由组委会统一安排,协办单位可优先安排。如需指定展位，另加收30%费用。
　　3. 参展商在汇出各项费用后，请将银行汇单传真或复印寄往组委会以便核查；发票到会场财务组统一开取或根据其要求寄往。
　　4. 会务接待、展品运输及住宿安排等将于会前30天邮寄《入会通知书》、《参展手册》。
　　5. 凡现场演示需要用水、动力电、压缩空气的单位，须提前一个月申请。